Todas las bebidas alcohólicas contienen calorías, y los vinos (tinto, blanco, espumoso y postre) no son una excepción. Si está tratando de perder peso, debe tener en cuenta el vino que bebe. Dependiendo de la cantidad de vasos que bebe por día y otros factores dietéticos, es posible que incluso necesite reducir.
Calorías y pérdida de peso
Para perder peso, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, debe quemar más calorías de las que consume cada día. Su cuerpo quema una cierta cantidad de calorías cada día a través de actividades metabólicas, y cualquier ejercicio que haga además quemará más calorías. Perderá aproximadamente una libra de peso por cada 3, 500 calorías que queme en exceso de lo que ingiere. Muchas personas que están tratando de perder peso cuentan las calorías de los alimentos de esta manera, pero se olvidan de tener en cuenta las calorías de sus bebidas. La leche y el jugo contienen calorías adicionales que pueden provocar un cortocircuito en la pérdida de peso. Debido a que las personas a menudo consumen bebidas alcohólicas, como el vino, por placer y no con las comidas, a veces ni siquiera se les ocurre pensar en las calorías que contienen. Esto es un error, porque las bebidas alcohólicas a menudo contienen una gran cantidad de calorías.
Vino tinto versus vino blanco
Un gramo de alcohol puro contiene siete calorías. Un vaso de vino tinto de cinco onzas generalmente contiene algunas calorías más que el vino blanco: 125 calorías versus 121, según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA. Esto se debe a que los vinos tintos generalmente contienen un poco más de alcohol que los vinos blancos, aunque no mucho más. Las calorías también pueden variar según la marca y el tipo de vino.
Fuentes de Calorías en Vino
Puede ser difícil determinar exactamente cuántas calorías hay en un vaso de vino específico; Esta información rara vez se encuentra en las etiquetas de los vinos. Dado que las calorías en el vino provienen del alcohol y el azúcar, como regla general, puede suponer que un vino particularmente dulce o particularmente fuerte contiene algunas calorías más que el promedio. Los vinos dulces de postre, por ejemplo, 236 calorías por vaso de cinco onzas, según el USDA.
Efecto del alcohol sobre el metabolismo
Según Dietitian.com, el alcohol es un estimulante del apetito conocido. Como tal, puede acelerar un poco tu metabolismo y ayudar a tu cuerpo a quemar calorías más rápido de lo normal. Esto, a su vez, puede compensar algunas, pero no todas, las calorías adicionales que contienen las bebidas alcohólicas como el vino. Si bien esto puede sonar genial, resulta que si ya tienes un apetito saludable, el efecto estimulante del apetito del vino y otras bebidas alcohólicas podría hacerte comer más alimentos de lo normal y, por lo tanto, aumentar de peso. El hecho de que el alcohol también disminuya sus inhibiciones puede agravar el problema; en un estado de embriaguez, es posible que no le importe tanto la pérdida de peso frente al placer inmediato de comer alimentos.
Compensación de calorías en el vino
Aunque beber vino podría estimular su metabolismo, no puede depender de este efecto para quemar todas las calorías adicionales que obtiene del vino, especialmente si bebe varios vasos. Si toma varios vasos por día, debe eliminar algo más de su dieta para compensar esas calorías o aumentar la cantidad de ejercicio que hace. Por ejemplo, podría eliminar los refrescos no dietéticos o los jugos con alto contenido de azúcar de su dieta para compensar las calorías del vino. No es aconsejable eliminar alimentos saludables y nutritivos a favor del vino. Sin embargo, si tiende a comer barras de caramelo o refrigerios altos en calorías y grasas, podría eliminarlos.
