Llenarse de proteínas para desarrollar músculo o adelgazar la cintura puede causar efectos adversos, incluido un aumento de la grasa corporal. Al igual que con todas las calorías, ya sea que provengan de carbohidratos, proteínas o grasas, su cuerpo convierte lo que no necesita para obtener energía en grasa almacenada, que permanecerá hasta que la queme.
Necesidades de calorías
La clave para prevenir la acumulación de grasa es comer tantas o menos calorías que quemes para obtener energía. A un nivel de actividad bajo a moderado, la mujer promedio quema entre 1.800 y 2.200 calorías por día y el hombre promedio quema entre 2.400 y 2.800 calorías por día, y los adultos mayores queman menos calorías que sus contrapartes más jóvenes. Para una buena nutrición, las "Pautas dietéticas para estadounidenses de 2010" recomiendan obtener del 10 al 35 por ciento de esas calorías de las proteínas.
Peligros altos en proteínas
Exceder sus necesidades calóricas con exceso de proteína puede conducir a un aumento de peso y puede comprometer su salud. Según el American Council on Exercise, el metabolismo de las proteínas utiliza agua adicional, por lo que una ingesta alta de proteínas puede provocar deshidratación. ACE también señala que comer grandes cantidades de proteína puede hacer que expulse demasiado calcio en la orina, lo que puede contribuir a que los huesos se debiliten con el tiempo.
