Puede pensar en el bicarbonato de sodio como el ingrediente que agrega a los panes rápidos y las galletas para alentarlos a levantarse, pero tiene una gran variedad de usos fuera de la cocina. Agréguelo al agua del baño para calmar los músculos doloridos, viértalo por un desagüe con vinagre blanco para desatascar un desagüe atascado o espolvoree el polvo debajo de los brazos como un desodorante natural.
Beber una mezcla de bicarbonato de sodio y agua es una forma anticuada de aliviar la indigestión. El bicarbonato de sodio incluso es utilizado como un suplemento deportivo por algunos atletas de resistencia y entrenamiento con pesas. Sin embargo, para perder peso, el bicarbonato de sodio no es efectivo.
Propina
Si está tratando de perder peso, agregar bicarbonato de sodio no ayudará y puede dañar su salud.
El bicarbonato de sodio no neutraliza la grasa
Debido a que el bicarbonato de sodio alivia la indigestión al neutralizar los ácidos estomacales, se rumorea que ayuda a su cuerpo a descomponer la grasa. En realidad, no tiene un efecto directo sobre la grasa corporal, y no niega las calorías de las grasas que consume. Pierdes peso cuando creas un déficit de energía o comes menos calorías de las que quemas. Sin embargo, una dosis de bicarbonato de sodio no lo exime de esta ecuación.
El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, es una sustancia alcalina que contrarresta los efectos del ácido. Cuando consume bicarbonato de sodio, reacciona con el ácido del estómago para liberar subproductos como el agua y el dióxido de carbono, lo que provoca eructos. Esta reacción química ayuda a que su estómago se sienta mejor después de una comida particularmente picante o grasosa, pero no hará que su cuerpo absorba las calorías de manera diferente.
Bicarbonato de sodio y rendimiento deportivo
El bicarbonato de sodio no hará que pierdas libras, pero podría ayudarte a mejorar los efectos de los entrenamientos que realizas como parte de un programa de pérdida de peso. Un estudio publicado en una edición de marzo de 2013 del European Journal of Applied Physiology mostró que el consumo de bicarbonato de sodio 60 minutos antes de una sesión de entrenamiento de fuerza en la parte inferior del cuerpo ayudó a los participantes a completar más repeticiones con menos signos de fatiga muscular en comparación con los que recibieron un placebo. El estudio fue pequeño, solo 12 atletas masculinos, por lo que se necesita más investigación para asegurarse de que esta estrategia sea segura y efectiva.
El bicarbonato de sodio también puede ayudar a mejorar la velocidad y la resistencia en el ejercicio cardiovascular. Cuando trabajas en o cerca de tu intensidad máxima, tus músculos comienzan a producir más de una sustancia llamada lactato. Cuando no puede procesar el lactato tan rápido como se produce, comienza a sentir la "quemadura" y finalmente debe detenerse o disminuir la velocidad. La acumulación de lactato crea acidez en los músculos y el bicarbonato de sodio tomado antes del ejercicio puede ayudar a amortiguar esta acidez, por lo que puede trabajar un poco más y pasar un poco más antes de tener que detenerse.
Se necesita más investigación para confirmar los verdaderos beneficios del bicarbonato de sodio como ayuda ergonómica. Pero, si de hecho te ayuda a ejercitarte más por más tiempo, en última instancia puede ayudarte a quemar más calorías durante el ejercicio para ayudar a perder peso.
Precauciones con tomar bicarbonato de sodio
Aunque el bicarbonato de sodio es un elemento común del hogar y un antiguo remedio casero para la indigestión, no está exento de riesgos. El consumo de demasiado bicarbonato de sodio o consumirlo demasiado cerca de una comida pesada y voluminosa ha dado como resultado que se revienten los estómagos debido a la gran cantidad de dióxido de carbono liberado en un estómago ya lleno. Aunque estos casos son raros y probablemente debido a una condición subyacente, existe la posibilidad de tal complicación.
El bicarbonato de sodio también contiene cantidades significativas de sodio, lo que podría comprometer la salud de las personas con problemas renales o cardíacos. El consumo excesivo regular de sodio también puede causar presión arterial alta, problemas renales y cardíacos en personas sanas. El bicarbonato de sodio puede interactuar con numerosos medicamentos, incluida la aspirina, ciertos antibióticos y algunos medicamentos para la diabetes, así que no lo tome sin obtener primero la aprobación de su médico.
Enfatice un estilo de vida saludable
En lugar de buscar una solución rápida truculenta como bicarbonato de sodio para perder peso, concéntrese en tomar decisiones dietéticas de calidad y moverse más para perder peso. Use una calculadora en línea para determinar cuántas calorías necesita para mantener su peso. Luego, reste 500 a 1, 000 calorías de ese número para determinar su objetivo de calorías para perder 1 a 2 libras por semana. Sin embargo, no bajes de 1, 200 calorías como mujer, o 1, 800 calorías como hombre. Si restar 1, 000 calorías lo lleva demasiado bajo, coma al menos 1, 200 o 1, 800 calorías, respectivamente, y agregue más ejercicio para quemar las calorías adicionales.
Una dieta que evita los dulces, los refrescos, los granos refinados y las grasas saturadas lo ayuda a reducir su consumo de calorías. Las comidas deben centrarse en proteínas magras, granos enteros y frutas y verduras fibrosas y acuosas. Moverse más también es esencial para perder peso.
El ejercicio de intensidad moderada, igual o mayor a 150 minutos por semana, lo ayuda a perder kilos significativos. El entrenamiento de fuerza también lo ayuda a aumentar la masa muscular magra, lo que requiere más calorías para que su cuerpo las mantenga en comparación con la grasa. Un cuerpo que tiene una mayor proporción de tejido muscular tiene un metabolismo más alto.
