El uso de especias de cocina comunes como la miel y la canela con fines medicinales se conoce como medicina complementaria o alternativa, y está ganando popularidad en los Estados Unidos. Según el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa, el 38 por ciento de los adultos en Estados Unidos ahora usan alguna forma de medicina complementaria. La canela y la miel se usan para tratar una variedad de afecciones médicas, incluida la artritis. Antes de agregar cualquier tipo de tratamiento complementario, hable con su médico y discuta las posibles interacciones con sus medicamentos habituales.
Dolor de artritis
La artritis es un término general que se refiere al dolor, la hinchazón y la rigidez en las articulaciones. Hay una variedad de tipos de artritis. La osteoartritis se conoce como la artritis por desgaste y ocurre a medida que envejece o debido a una lesión. Otras formas de artritis son de naturaleza autoinmune e incluyen artritis reumatoide y artritis reumatoide juvenil. Estas condiciones son causadas cuando el sistema inmunológico de su cuerpo ataca las articulaciones de su cuerpo. Según los Institutos Nacionales de Salud, hay más de 100 tipos de artritis. "US News" informa que 46 millones de estadounidenses sufren algún tipo de artritis y que para 2030, se espera que alrededor del 40 por ciento de todos los adultos estadounidenses sufran de artritis. Si bien los analgésicos se usan para tratar la artritis, muchos recurren a alternativas naturales como la miel y la canela.
Canela
La canela es una planta y hierba conocida como especia aromatizante cuando se trata de cocinar. También se ha utilizado durante años como agente medicinal y ha mostrado propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Si bien se ha utilizado para tratar diversas dolencias, como diabetes, afecciones articulares y presión arterial alta, los estudios médicos no han mostrado resultados probados. Un estudio de 2008 publicado en "Bioorganic and Medicinal Chemistry" analizó el uso de la canela y sus posibles efectos sobre la enfermedad y el daño óseo como resultado de la artritis reumatoide. Este daño óseo es causado por una mayor actividad de las células conocidas como osteoclastos que descomponen los huesos para su reabsorción. El estudio mostró que la canela ralentizó la actividad y redujo el daño óseo.
Miel
La miel es una sustancia pegajosa y dulce que producen las abejas del néctar de las plantas. Se utiliza como edulcorante natural, pero también tiene muchos beneficios medicinales, como la tos y el dolor de garganta y propiedades antibacterianas. La miel mezclada con vinagre de manzana, se ha utilizado durante mucho tiempo como un analgésico en el dolor de artritis. El Dr. Deforrest Clinton Jarvis, autor del libro "Folk Medicine", sugiere que una cucharada de vinagre de sidra y miel mezclada con agua tibia y tomada algunas veces al día puede aliviar muchas dolencias comunes, como la artritis. Un informe en el "Daily Mail del Reino Unido" contó la historia de una mujer que sufría un dolor de artritis paralizante y no recibía alivio de los medicamentos recetados estándar. Después de solo una semana de comenzar con la mezcla de vinagre y miel, vio mejoras en sus niveles de dolor.
Miel y canela juntos
La canela y la miel mezcladas también son promovidas por la medicina ayurvédica y los médicos complementarios. En forma de pasta o en polvo, esta mezcla se puede aplicar en el área dolorosa y masajear en la piel. Mezclar miel y canela en una taza de agua tibia y beberlo regularmente también ha demostrado aliviar los síntomas de la artritis. Si bien ninguno de estos remedios tiene evidencia científica para demostrar que funcionan, muchos pacientes con artritis han tenido éxito.
