La proteína contiene bloques de construcción para todas las células de su cuerpo. Las fuentes de este importante nutriente incluyen carne, lácteos, nueces, semillas, huevos, pescado, aves y frijoles. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., Las mujeres que son moderadamente activas deben tener cinco equivalentes de proteína de 0.5 a 1 onza al día, y los hombres deben aspirar a cinco a seis equivalentes de 1 onza al día. Los ejemplos de equivalentes de 1 onza de proteína incluyen 1 onza de carne o pollo cocido, un huevo, 1/2 onza de nueces y 1/4 taza de frijoles cocidos. Ya sea para aumentar los músculos o perder peso, muchas personas eligen comer una dieta alta en proteínas. Si tiene diarrea mientras está en una dieta alta en proteínas, podría ser que la cantidad o el tipo de proteína que consume es la causa.
Sensibilidad a los alimentos lácteos
La sensibilidad a los alimentos es la principal causa de diarrea, y los productos lácteos se encuentran entre los culpables más comunes. Muchas personas no producen suficientes enzimas digestivas necesarias para digerir la lactosa en los lácteos, lo que conduce a problemas digestivos. El consumo de una gran cantidad de productos lácteos para alcanzar un objetivo de proteínas puede provocar diarrea en personas sensibles y puede alterar el sistema digestivo en personas que de lo contrario pueden procesar los productos lácteos muy bien.
La proteína del suero se deriva de la leche y puede contener lactosa. El aislado de proteína de suero puro contiene una cantidad muy pequeña de lactosa y no debe causar ningún trastorno digestivo. Sin embargo, los concentrados de proteína de suero pueden contener una gran cantidad de lactosa, dependiendo de la marca y la formulación, así que revise las etiquetas del producto para asegurarse. El yogur, especialmente el yogur griego, es una buena fuente de proteínas y generalmente es más fácil de digerir porque ha sido fermentado.
Problemas de consumo de fibra
Otra consideración es que cuando comes demasiada proteína, tu falta de ingesta de otros nutrientes puede conducir a deficiencias en tu dieta, según la Clínica Mayo. Sacrificar calorías de carbohidratos saludables, como granos enteros, frutas y verduras, significa sacrificar la fibra, el gran ecualizador de colon. La fibra absorbe el exceso de agua en los intestinos, por lo que tener una ingesta insuficiente de fibra puede provocar heces acuosas. Intenta complementar tu dieta alta en proteínas con manzanas. No solo son ricos en fibra, sino que también contienen mucha pectina, lo que puede ayudar a espesar las heces.
Evita los alimentos grasos
Muchos alimentos ricos en proteínas también son ricos en grasas. Desafortunadamente, las comidas altas en grasas pueden provocar diarrea. Si obtiene su proteína de carnes rojas, tocino, queso u otros alimentos grasos, esto podría estar causándole problemas. El consumo de proteínas magras, como pollo, pescado o legumbres, puede permitirle alcanzar su objetivo de proteína con menos problemas gastrointestinales.
Limite su proteína
Una de las formas más simples de determinar si un alimento le está causando problemas es reducirlo o eliminarlo de su dieta. Intente reducir su consumo de proteínas al extremo inferior del rango recomendado y vea si eso resuelve el problema. Si es así, intente agregar lentamente más proteína nuevamente mientras se controla a sí mismo para detectar problemas de desarrollo. Sin embargo, la diarrea crónica puede indicar un problema más grave, así que hable con su médico si la alteración de su dieta no elimina los síntomas.
