La biotina, o vitamina B-7, es un compuesto que participa en el metabolismo normal de los alimentos en su sistema digestivo. La biotina se puede encontrar naturalmente en pequeñas cantidades en algunos alimentos, especialmente levaduras, panes, huevos, algunas carnes y una variedad de otros alimentos. También puede usar biotina como un suplemento nutricional por sus posibles efectos sobre su salud y bienestar. Demasiada biotina puede causar algunos efectos secundarios. Hable con su médico sobre los suplementos de biotina para asegurarse de que no esté tomando demasiado.
Ingesta Dietética Recomendada
Según el Instituto Linus Pauling de la Oregon State University, la ingesta diaria promedio de biotina a través del consumo normal de alimentos es de entre 35 y 60 mcg por día. Se recomienda que los adultos adquieran aproximadamente 30 mcg de biotina al día, mientras que los adolescentes y los niños requieren menos biotina para satisfacer sus necesidades diarias. Se pueden tomar suplementos de biotina para ayudar a corregir una deficiencia de biotina, aunque una deficiencia es muy rara.
Glucosa en sangre
El Instituto Linus Pauling afirma que dosis muy altas de biotina pueden ayudar a tratar niveles de glucosa en sangre en ayunas excesivamente altos en pacientes con diabetes no insulinodependiente. Los diabéticos que usaron 9, 000 mcg por día durante un mes pudieron disminuir sus niveles de glucosa en sangre en ayunas en un 45 por ciento. Sin embargo, un estudio de 2004 publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition" con 15, 000 mcg de biotina al día no pudo replicar estos resultados.
Toxicidad
Según la ingesta dietética de referencia de la Junta de Alimentos y Nutrición, la biotina no es tóxica. La Clínica Mayo afirma que la biotina no causa efectos secundarios cuando se toma en dosis de 10 mg, o 10, 000 mcg, diariamente. Hasta 200, 000 mcg de biotina al día han sido bien tolerados en pacientes con trastornos hereditarios sin ningún efecto secundario. 200, 000 mcg, o 200 mg, está muy por encima de los requerimientos diarios para el consumo humano, y es muy poco probable que consuman tanta biotina a través de alimentos y suplementos.
Otras Consideraciones
La Junta de Alimentos y Nutrición cita varios estudios japoneses que encontraron que 10 mg de suplementos de biotina por cada 100 g de peso corporal en ratas preñadas pueden inhibir el crecimiento fetal, lo que puede causar defectos de nacimiento. La dosis utilizada en las ratas equivaldría a aproximadamente 7 g de biotina para una persona de 154 lb. Debido a la cantidad excepcionalmente alta de biotina requerida para causar estos efectos en las ratas, la Junta de Alimentos y Nutrición decidió no incluir los resultados en sus recomendaciones para el nivel máximo de consumo tolerable para los humanos.
