Beber cerveza no debería causar dolor en las articulaciones a menos que ya tenga artritis. La artritis es la inflamación en el tejido blando que conecta las articulaciones, llamado cartílago. La cerveza contiene varios ingredientes que pueden desencadenar una reacción del sistema inmunitario que tendrá un efecto directo sobre el dolor de artritis, según el Centro de Alergias a los Alimentos. Las condiciones que causarán una reacción del sistema inmunitario al beber cerveza son la enfermedad celíaca, la alergia al trigo y la intolerancia a la histamina. Evite beber cerveza hasta que pueda ver a su médico y recibir un diagnóstico clínico.
Artritis explicada
La artritis es una inflamación crónica en una o más de sus articulaciones que puede causar dolor leve a severo. La enfermedad descompone el cartílago y ejerce una presión excesiva sobre las articulaciones debido a la hinchazón. A medida que su cartílago se desgasta, su dolor aumentará debido a la falta de absorción del impacto de caminar, correr y moverse. Las causas más comunes de artritis, según PubMed Health, incluyen huesos rotos, una enfermedad autoinmune, desgaste general en sus articulaciones y una infección en sus articulaciones. Si su dolor de artritis es peor cuando come ciertos alimentos, debe evitar esos alimentos para prevenir sus síntomas.
Enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una hipersensibilidad a la proteína gluten. El gluten se encuentra en el trigo, apenas y en el centeno, granos comunes que se usan para hacer cerveza. Si tiene enfermedad celíaca y bebe cerveza, su sistema inmunitario ataca el revestimiento del intestino delgado, lo que provoca dolor de estómago, diarrea e hinchazón. Aunque esta condición no se comprende completamente, se sabe que consumir gluten provocará una reacción adversa del sistema inmunitario, lo que aumenta la inflamación en todo el cuerpo y puede causar dolor en las articulaciones. No existe cura para la enfermedad celíaca, y el consumo de productos que contienen gluten puede causar complicaciones a largo plazo.
Alergia al trigo
El trigo es uno de los principales granos utilizados para hacer cerveza. Si es alérgico al trigo, el consumo de cerveza desencadenará una reacción alérgica que causará dolor en las articulaciones y otros síntomas no deseados. El Centro de Alergias a los Alimentos afirma que las alergias relacionadas con los alimentos son la principal causa del dolor de artritis. Durante una reacción alérgica al trigo, su sistema inmunológico libera químicos que causan inflamación en los tejidos blandos de todo el cuerpo. Junto con el dolor en las articulaciones, puede desarrollar congestión nasal, falta de aliento, diarrea, dolor de estómago y erupciones cutáneas, según el sitio web de Investigación y Educación de Alergia a los Alimentos.
Intolerancia a la histamina
La histamina es un subproducto del proceso de preparación y puede provocar dolor en las articulaciones si es intolerante a la histamina. La histamina es una hormona natural en el cuerpo que ayuda a proteger el cuerpo, pero si tiene intolerancia a la histamina, sus tejidos blandos se inflamarán, causando síntomas similares de alergia a los pocos minutos de ingerir cerveza.
