El azúcar se encuentra en una amplia variedad de alimentos que van desde cereales para el desayuno hasta aderezos para ensaladas. De hecho, el estadounidense promedio consume más de 30 cucharaditas. de azúcar refinada diariamente, según la dietista registrada Sandra Woodruff en su libro, "The Complete Diabetes Prevention Plan". Esto se suma al gran consumo de alimentos ricos en carbohidratos como el pan blanco, el arroz y los productos horneados. El impacto del azúcar en el cuerpo humano aún está en debate, pero cada vez más profesionales de la salud creen que tiene un efecto perjudicial en el sistema inmunitario, causando problemas que van desde fatiga hasta problemas de sinusitis a largo plazo.
Sinusitis
La sinusitis es un posible efecto del azúcar en los senos paranasales, de acuerdo con el Dr. Jacob Teitelbaum, en su libro "Beat Beat Addiction Now!" Por lo general, esto tiene que ver con el crecimiento de la levadura fúngica que se alimenta con azúcar, lo que a su vez provoca una reacción inflamatoria en los senos paranasales. La inflamación crea inflamación, que bloquea el drenaje de la nariz y los senos paranasales. La sinusitis a menudo se trata con antibióticos, pero esto empeora el crecimiento excesivo de la levadura, lo que puede conducir a la sinusitis crónica, mantiene Teitelbaum. Una forma de luchar contra la sinusitis es reducir enormemente la ingesta de azúcar o eliminarla por completo.
Sistema inmune
El Dr. Robert S. Ivker afirma en su libro, "Sinus Survival", que el azúcar debilita el sistema inmunitario, lo que conduce a mayores posibilidades de infecciones sinusales. Cuando el sistema inmunitario se debilita, es más susceptible a las bacterias malas y también a las alergias. Si el sistema inmunitario está deprimido durante largos períodos de tiempo, las enfermedades autoinmunes pueden convertirse en un problema. Además, las infecciones sinusales pueden comenzar a ocurrir de manera regular.
Acumulación de moco
Según la quiropráctica Ellen W. Cutler en su libro, "Vivir libre de asma y alergias", una intolerancia al azúcar provoca una acumulación de moco en la nariz y los senos paranasales. Cutler cree que la incapacidad para digerir adecuadamente azúcares y almidones es bastante común, y que una intolerancia al azúcar no diagnosticada desempeña un papel en muchos tipos de sensibilidades, incluidas las que tienen senos paranasales. Los antojos de azúcar y carbohidratos a menudo acompañan a las intolerancias, así que tenga en cuenta si desea alimentos azucarados como un estímulo o una forma de pasar el día, y si su nariz comienza a correr después de comer alimentos azucarados.
Impacto hepático
El azúcar también tiene un impacto negativo en el hígado, según el acupunturista con licencia Jason Elias en su libro, "Medicina china para la máxima inmunidad", que a su vez afecta los senos, ya que el hígado ayuda a diluir la mucosidad. Cuando el hígado no funciona correctamente, la mucosidad puede acumularse en los conductos nasales y sinusales, y no pueden drenar adecuadamente. El azúcar enfatiza las glándulas suprarrenales, afecta negativamente los niveles de azúcar en la sangre y hace que el hígado trabaje más para estabilizar el azúcar en la sangre.
