Los batidos tienen mucho para ellos: vienen en sabrosos sabores, son portátiles, son la máxima comodidad y proporcionan nutrientes en un paquete compacto. Cuando usa sus batidos como sustitutos de comidas ocasionales, las compañías afirman que puede perder varias libras por semana. Sin embargo, la pérdida de peso depende de lo que hay en tu batido, qué más estás comiendo y cómo es tu fuerza de voluntad.
Resultados cientificos
Varios estudios científicos, incluido uno publicado en 2010 en el "Nutrition Journal", han demostrado que beber batidos para perder peso como sustitutos de comidas produce resultados positivos. Como informaron los resultados del "Nutrition Journal", los sujetos con batidos para perder peso perdieron un promedio de más del 12 por ciento de su peso corporal durante un período de 40 semanas, mientras que los sujetos con dietas basadas en alimentos perdieron menos del 7 por ciento. En otro estudio, publicado en el "Journal of Nutrition and Metabolism" en 2012, los sujetos que usaron uno o dos batidos de reemplazo de comidas diariamente perdieron aproximadamente un 2 por ciento más de su peso corporal total durante un período de seis meses que los sujetos que siguieron las sugerencias de los libros de dieta..
Sentirse lleno
Es más probable que los batidos para bajar de peso funcionen cuando te sientes lleno y satisfecho después de beberlos. Si toma un batido y luego siente hambre 20 minutos después, puede ser difícil esperar su próxima comida, y puede terminar buscando una barra de chocolate u otro refrigerio alto en calorías para complementar el batido. En una entrevista con ABC News, la dietista registrada del Hospital de la Universidad de Jefferson, Emily Rubin, sugiere que si va a usar un batido como sustituto de comida, busque uno que tenga altas cantidades de proteínas y fibra y una baja cantidad de azúcar, una combinación que funciona bien en promover la saciedad.
Un plan a corto plazo
Debido a que los batidos y otros suplementos dietéticos no pueden proporcionar la misma calidad de nutrición que los alimentos integrales, los dietistas y los médicos generalmente recomiendan que las personas los usen solo a corto plazo. Eso significa que incluso si pierde peso durante el tiempo que usa batidos como sustitutos de comidas, puede recuperar parte de ese peso cuando regrese a su dieta regular. Según el estudio "Nutrition Journal" de 2010, los sujetos que usaron batidos para bajar de peso durante el período de prueba recuperaron "significativamente más peso" después del ensayo que los sujetos que siguieron una dieta basada en alimentos.
Usando batidos con éxito
No todos los batidos de dieta tienen los mismos ingredientes, valores nutricionales o cualidades de saciedad. Para perder peso con éxito con un batido, puede ser útil hacer uno propio para asegurarse de que tenga ingredientes satisfactorios y nutritivos y que esté dentro de su objetivo de conteo de calorías. También puede ayudar tener una pequeña cantidad de alimentos con su batido de reemplazo de comidas, como el arroz integral o una manzana, ya que las calorías líquidas tienden a ser menos saciantes que los alimentos que tiene que masticar. Finalmente, combine una alimentación saludable en general y ejercicio regular con batidos de reemplazo de comidas para ver los mejores resultados y obtenga la aprobación de su médico antes de usar cualquier batido.
