Una de las tendencias más desconcertantes en la guerra de pérdida de peso cada vez más intensa es la idea de que las bebidas desintoxicantes son la respuesta perfecta para perder peso. Dada la cantidad de dietas de moda que vienen y fallan y se van y luego repiten el ciclo cada pocos años, es desconcertante que la gente siga cayendo por ellos.
La simple verdad es que si hubiera una manera fácil e infalible de perder peso, nadie necesitaría un armario lleno de ropa en cuatro tamaños diferentes. Todos pasearían como modelos de trajes de baño o estrellas de cine. Y si fuera posible la desintoxicación forzada, nadie tendría resaca. Estas son fantasías encantadoras, pero soñar solo no lo hará.
En realidad, la pérdida de peso requiere el compromiso de un plan de alimentación saludable, así como un ejercicio regular, los cuales deben ajustarse a medida que su cuerpo cambia. Las bebidas dietéticas de desintoxicación no acelerarán este proceso de ninguna manera, aunque pueden ser un bocadillo rápido conveniente, y las que son a base de agua pueden ayudarlo a mantenerse hidratado.
Cómo funciona la desintoxicación
La desintoxicación médica es una parte importante de la recuperación de la adicción, pero el problema con las bebidas y las dietas populares de desintoxicación, explican los expertos del Centro Médico de la Universidad Rush, es que los fabricantes o los gurús de la desintoxicación nunca definen qué toxinas se supone que su producto debe eliminar, o cómo exactamente su producto los elimina.
Hay dos tipos de toxinas a las que normalmente está expuesto, explican los expertos de The Well de Northwell Health. Las exotoxinas son aquellas a las que está expuesto, como el humo, los gases de escape, los vapores de pintura y el polen. Las endotoxinas son los subproductos de sus funciones metabólicas normales, como respirar y digerir los alimentos. Ningún tipo de toxina se ve afectado en lo más mínimo por las bebidas de desintoxicación de la dieta.
Su cuerpo tiene una serie elegante y eficiente de sistemas de desintoxicación configurados y funcionando cada segundo de su vida. Incluyen su hígado, riñones y pulmones. Su hígado y riñones trabajan para filtrar, neutralizar y excretar cualquier toxina a la que esté expuesto, tranquilice a los expertos del Baylor College of Medicine. También señalan que privar a su cuerpo de calorías y nutrientes dificulta el funcionamiento de su sistema de desintoxicación natural, de la misma manera que su automóvil no puede funcionar si no tiene gasolina.
Cómo funciona la pérdida de peso
La respuesta más simple sobre cómo funciona la pérdida de peso parecería consumir menos calorías de las que quema durante un período de tiempo. Si eso es todo, la pérdida de peso no sería tan difícil. Pero los expertos del Instituto de Tecnología de Massachusetts explican que también debe asegurarse de que cada caloría sea rica en nutrientes, así como asegurarse de no ingerir tan pocas calorías que su cuerpo comience a acumularlas.
El uso de bebidas de desintoxicación de dieta que reducen drásticamente su conteo de calorías puede ponerlo en peligro de que su cuerpo entre en modo de inanición, donde su metabolismo se ralentiza tanto que quema menos calorías de las que normalmente haría. Puede combatir esto haciendo ejercicio, pero si no está recibiendo suficiente nutrición para apoyar su entrenamiento, aumenta el riesgo de lesiones.
La forma más segura y efectiva de perder peso, recuerda a las autoridades de salud de la Universidad de Delaware, es apuntar a una pérdida de peso lenta y constante con una dieta que incluya frutas y verduras frescas, granos integrales, proteínas magras como pollo y pescado, nueces, semillas y ácidos grasos esenciales como los que se encuentran en los aguacates y el aceite de oliva. También recomiendan 150 minutos de ejercicio moderado por semana, o 75 minutos de ejercicio intenso, junto con entrenamiento de resistencia o con pesas al menos dos veces por semana.
Abordar problemas de inflamación
Uno de los efectos secundarios del sobrepeso es la inflamación, que es una respuesta inmune natural que a veces puede desencadenar, explican los investigadores Norbert Leitenger y Vlad Serbulea de la Universidad de Virginia. La inflamación puede aumentar su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y arterias obstruidas, así como aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y algunos tipos de cáncer.
Leitenger y Serbulea continúan explicando que los radicales libres causados por la exposición a toxinas ambientales y como subproducto de funciones metabólicas naturales como respirar y metabolizar los alimentos pueden unirse a los lípidos o moléculas de grasa. A su sistema inmunitario no le gusta esto y se pone en marcha para eliminar los radicales libres.
Según la Escuela de Medicina de Harvard, la mejor desintoxicación antiinflamatoria es evitar los alimentos que causan inflamación, como el azúcar refinada, los carbohidratos con almidón, los alimentos fritos, las carnes rojas y procesadas, los refrescos azucarados y la margarina. Ese es el primero, y para algunos, el paso más difícil. El segundo es comer una dieta rica en antioxidantes, que eliminan los radicales libres de las células. Estos incluyen pescado graso como el salmón y la caballa, frutas como las bayas y los cítricos, tomates, verduras de hoja verde como la col rizada y las nueces.
Desintoxicación para una prueba de drogas
Cada vez más corporaciones e incluso pequeñas empresas exigen pruebas de drogas como condición para el empleo, lo que ha llevado a toda una industria dedicada a productos diseñados para ayudarlo a engañar estas pruebas. Hay muchos productos de jugo de desintoxicación de THC disponibles en el mostrador y en Internet que afirman que pueden eliminar todos los rastros de marihuana de su sistema.
De acuerdo con Go Ask Alice de la Universidad de Columbia. sitio web de asesoramiento informativo, la mayoría de los kits vendidos comercialmente para ayudarlo a hacer trampa en una prueba de drogas no están diseñados para obligar a los sistemas de desintoxicación naturales de su cuerpo a trabajar más rápido o más duro porque esto no es posible. Lo que están diseñados para hacer es invalidar la prueba para posiblemente comprarle más tiempo para eliminar todas las drogas de su sistema de forma natural, o para enmascarar la presencia de drogas en su orina para que pueda engañar la prueba.
Alice señala que si bien la sal de mesa y el blanqueador enmascararán la presencia de cannabis en la orina, y beber 2 cuartos de la infusión de hierbas que se vende como bebida de desintoxicación de drogas puede dar como resultado una prueba de orina negativa, ninguno de estos métodos es infalible. Ninguno de los dos lo ayudará a perder peso y tampoco eliminará de su sistema los medicamentos y sus subproductos. También corre el riesgo de ser atrapado si su intento de enmascarar la presencia de drogas en su sistema no funciona.
Bebidas Desintoxicantes Populares
La bebida de desintoxicación dietética más famosa es el agua mezclada con jugo de limón, jarabe de arce y pimienta de cayena. La teoría es que el agua enjuaga su sistema, el jugo de limón proporciona vitamina C para desintoxicar el hígado, el jarabe de arce proporciona energía y la pimienta de Cayena acelera su metabolismo. El agua es buena para los riñones y la hidratación general, y la vitamina C es compatible con el sistema inmunológico, pero el resto no tiene sentido.
Otro tipo de bebida de desintoxicación de dieta es la llamada dieta o té de desintoxicación. Estos generalmente contienen guaraná , que es un estimulante natural muy parecido a la cafeína. Estos tés también pueden contener un laxante potente y natural como el sen y una fibra voluminosa como el psyllium o la metilcelulosa. El uso de cualquier laxante durante un período prolongado puede producir una dependencia de ellos.
Los brebajes de desintoxicación a base de hierbas también están disponibles en forma de kits y batidos producidos en masa. Al igual que con cualquier otro alimento, bebida o suplemento que pretende desintoxicar por la fuerza su cuerpo, esto simplemente no ha sido creado por la ciencia. Muchos también han agregado azúcar, cafeína u otros estimulantes, así como colorantes y sabores artificiales, que parecen anular el propósito de una desintoxicación.
Las maravillas del agua
La mejor bebida de dieta de desintoxicación absoluta es el agua, según la Universidad del Estado de Washington. Cuanta más agua hay en su sistema, más eficientemente fluye su sangre, transportando oxígeno y nutrientes a sus órganos y transportando los desechos. Si bien no tiene calorías u otros nutrientes, mantenerse hidratado con agua puede:
- Ayuda a mantener tus niveles de energía altos
- Combatir la niebla cerebral
- Mantenga sus articulaciones lubricadas
- Protege tu columna vertebral
- Nutre tu piel para mantenerla flexible
- Alivia los dolores de hambre
Beber mucha agua durante todo el día no acelerará a la fuerza la velocidad a la que su hígado y riñones hacen su trabajo, les recuerda a los entusiastas de la salud en la Igualdad de Tiempo de la Universidad de Syracuse, pero mantenerse hidratado ayudará a apoyar los sistemas de desintoxicación natural de su cuerpo.
Té verde fabuloso
Muchas instrucciones de bebidas de desintoxicación le aconsejan que evite la cafeína, pero esto no es estrictamente necesario y podría estar alejándolo de una de las bebidas de desintoxicación más beneficiosas. El té verde, que proviene de la planta Camellia sinensis al igual que el té negro, está lleno de polifenoles y catequinas, según los expertos en salud de Emory College.
Los polifenoles, explica la universidad, son micronutrientes que se producen naturalmente en las plantas, mientras que las catequinas son antioxidantes poderosos que ayudan a proteger sus células del daño causado por la exposición a los radicales libres. Un estudio publicado en la edición de enero de 2018 del Journal of Ethnopharmacology encontró que el poderoso galato de epigalocatequina de catequina, o EGCG, tuvo un efecto positivo en la enfermedad cardiovascular, así como en la diabetes y la inflamación.
El té verde está disponible en formas descafeinadas y con cafeína, además de ofrecerse de forma natural y en una amplia variedad de sabores, como miel, limón, jazmín, naranja sanguina y lavanda. El té verde se puede disfrutar tanto caliente como helado, y también se puede usar para dar sabor a alimentos tan dispares como el helado, el arroz y el pescado. El té verde embotellado puede no tener los mismos beneficios que el té fresco, así que considere prepararlo usted mismo.
Bebidas Desintoxicantes Sensibles
Si el agua simple no lo hace por usted, hay muchas maneras de animarla. Agregue rodajas de limón, lima o naranja para obtener un poco más de vitamina C y un refrescante sabor cítrico. Las bayas mezcladas agregan color, sabor y textura, así como antioxidantes poderosos.
Agregar rodajas de pepino puede parecer extraño, pero agregan un sabor refrescante y sabroso, especialmente cuando se combina con melón o menta. Los palitos de canela agregan un poco de especias y también son excelentes combinados con limón o lima y menta.
No tenga miedo de ser creativo. Las moras y la albahaca van sorprendentemente bien juntas, al igual que las fresas y la albahaca. Si no le gustan las cosas que flotan en su agua, una jarra de infusión mantiene los complementos contenidos mientras permite que sus sabores penetren en el agua. Congele la fruta en cubitos de hielo y agréguela al agua con gas para obtener una bebida de desintoxicación que sea tan deliciosa como deliciosa.
