Sentarse junto a la chimenea con un plato de chile picante puede quitarle el frío al clima invernal. Este favorito del suroeste, que a menudo incluye carne molida, frijoles e ingredientes como el comino y los pimientos picantes, podría remontarse a los antiguos aztecas, según la International Chili Society. Cada cocinero de chile tiene una variación favorita de esta abundante comida, que contiene una cantidad moderada de calorías.
Sostener el queso
El recuento calórico preciso de un plato de chile con carne y frijoles varía, según el cocinero que lo prepara. Sin embargo, el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Informa que una porción estándar de 182 gramos de chile de carne y frijoles contiene 286 calorías. Si desea agregar un poco de queso a la parte superior de su chile, hacerlo aumenta el contenido calórico de la comida. El USDA señala que un cuarto de taza de queso cheddar rallado agrega 114 calorías adicionales a la comida.
