¿Son saludables las cenas de televisión?

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Anonim

Las cenas de televisión pueden permitirle obtener una comida barata en la mesa rápidamente y sin mucha planificación, y vienen en una amplia variedad de opciones para que pueda encontrar algunas que le resulten atractivas. Pueden ser controlados por calorías y fuentes de nutrientes esenciales. Sin embargo, la mayoría de los alimentos procesados ​​no son tan saludables como sus equivalentes sin procesar, y una dieta saludable incluye comidas recién preparadas siempre que sea posible.

Un hombre colocando una cena de televisión en el microondas. Crédito: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Compare las cenas de TV con las alternativas

Las cenas de televisión no son saludables si la alternativa es una comida casera con ingredientes no procesados, como verduras frescas, granos enteros y pollo o pescado. En comparación con los alimentos no procesados, las cenas de televisión pueden ser más altas en sodio y azúcar. Por ejemplo, una porción de 3 onzas de lomo de res asado no tiene azúcar y solo 48 miligramos de sodio, mientras que una porción de macarrones con queso con carne de res tiene 479 miligramos de sodio y 10 gramos de azúcar. Las cenas de televisión también contienen conservantes que pueden ser poco saludables, según la Universidad de Columbia. Las cenas de televisión pueden ser más saludables que algunas otras opciones, como recoger una comida de una comida rápida o pedir una pizza cuando llegue a casa. Estas comidas congeladas también pueden ser su mejor opción si las únicas alternativas disponibles son los bocadillos procesados, como papas fritas o pasteles.

Componentes a buscar en una cena de TV

Seleccione una cena de televisión que proporcione al menos una porción de verduras. También debe contener una fuente de proteína magra, como pechuga de pollo o pescado, y un grano integral, como arroz integral o pasta de trigo integral, o un vegetal con almidón, como batata o calabaza de bellota. Los ejemplos incluyen camarones salteados con verduras y arroz integral, pasta integral con pechuga de pollo y brócoli y pechuga de pavo con batatas y judías verdes. Elija una comida sin granos o vegetales con almidón si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos.

Calorías y nutrientes esenciales

Algunas cenas de televisión pueden caber dentro de sus límites de calorías para evitar el aumento de peso no deseado. Las cenas de televisión de un solo servicio ayudan con el control de las porciones. La carne de res y los frijoles son fuentes de hierro, que es un componente de los glóbulos rojos sanos. Un burrito de 5 onzas de carne de res y frijoles contiene 4 miligramos de hierro, o el 22 por ciento del valor diario. Las cenas con queso proporcionan calcio, que ayuda a mantener la salud ósea. Una porción de 1 taza de lasaña de queso congelado proporciona 199 miligramos de calcio, o el 20 por ciento del valor diario. Las verduras, los granos integrales y los frijoles son fuentes de fibra dietética, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Lea la etiqueta nutricional para determinar cuántas calorías y qué nutrientes contiene la cena.

Muchas opciones comunes son altas en grasas

Los pasteles de pollo, pavo y carne de res, macarrones con queso y lasaña pueden ser ricos en grasas y grasas saturadas. Un pastel de carne de res contiene 30 gramos de grasa y 11 gramos de grasa saturada, y una porción de 10 onzas de carne congelada y lasaña de queso tiene 13 gramos de grasa total y 6 gramos de grasa saturada. Las grasas saturadas aumentan sus niveles de colesterol y pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, y un adulto sano con una dieta de 2, 000 calorías no debe consumir más de 22 gramos por día. Elija cenas de TV bajas en grasa para limitar su consumo de grasas saturadas.

¿Son saludables las cenas de televisión?