Las vitaminas que componen el complejo B son necesarias para muchas de las funciones esenciales del cuerpo y constituyen muchas de las vitaminas clave para el daño nervioso. Las vitaminas del complejo B desempeñan muchas funciones, incluida la metabolización de grasas y proteínas en energía, la producción de ADN y la protección del sistema nervioso.
Entre las más importantes se encuentra la vitamina B12, y aunque no es la única vitamina B beneficiosa en lo que respecta al sistema nervioso, es sin duda una de las más importantes para la salud de los nervios.
Papel de la vitamina 12
La vitamina B12 es una de las vitaminas solubles en agua que forman el complejo B. B12, en particular, es parte integral de muchas funciones en el cuerpo humano, por eso está incluido en los suplementos vitamínicos.
La Clínica Mayo dice que la vitamina B12 juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y la producción de glóbulos rojos, ayuda a la función neurológica, permite la síntesis de ADN y fortalece el sistema nervioso. Por esta razón, a menudo es una de las vitaminas recomendadas para el daño nervioso.
A pesar de su estado soluble en agua, lo que significa que se excreta en el transcurso de unos días, la vitamina B12 se almacena en el hígado en cantidades sustanciales hasta que el cuerpo la requiera directamente. Por esta razón, la deficiencia de vitamina B12 es rara.
Sin embargo, la vitamina B12 proviene principalmente de carne y productos lácteos, por lo que los vegetarianos y veganos pueden necesitar la suplementación de B12 porque no pueden recibir suficiente a través de la dieta sola.
Causas y síntomas de la deficiencia de B12
La vitamina B12 se encuentra en grandes cantidades en huevos, aves de corral, productos lácteos y carnes, pero no en productos vegetales, por lo que los vegetarianos y veganos tienen un alto riesgo de deficiencia. Y no solo los vegetarianos están en riesgo. Aquellos que se recuperan de una cirugía para perder peso, o que padecen enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn también corren el riesgo de deficiencia de vitamina B12.
Harvard Health Publishing enumera los síntomas de la deficiencia de vitamina B12:
- Sensaciones extrañas, entumecimiento u hormigueo en las manos, piernas o pies (también conocido como neuropatía periférica )
- Dificultad para caminar, tambalearse o problemas de equilibrio.
- Anemia (cuando el cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos)
- Lengua hinchada e inflamada
- Dificultad para pensar y razonar (dificultades cognitivas) o pérdida de memoria
- Debilidad
- Fatiga
La anemia suele ser el primer síntoma que surge si tiene deficiencia de vitamina B12. La anemia generalmente se manifiesta como falta de aliento y mareos por la insuficiencia de glóbulos rojos que suministran oxígeno al cuerpo. Como la deficiencia de vitamina B12 reduce la cantidad de glóbulos rojos, la circulación de oxígeno se ve severamente impedida.
Advertencia
Aunque cualquiera de estos síntomas puede significar una deficiencia de vitamina B12, aún es importante recibir el asesoramiento de un profesional de la salud. La deficiencia de vitamina B12 solo se puede diagnosticar adecuadamente mediante análisis de sangre.
Deficiencia de vitamina B12: daño nervioso
La vitamina B12 es fundamental para mantener la salud general del sistema nervioso debido a su relación con la vaina de mielina en la que están encerrados los nervios. Si el cuerpo tiene deficiencia de vitamina B12, la vaina de mielina se daña y no puede proteger los nervios como debería.
Sin esta capa protectora, los nervios son vulnerables y se dañan severamente, lo que finalmente resulta en su incapacidad para funcionar correctamente. Esta incapacidad para funcionar puede manifestarse en condiciones como la neuropatía periférica.
La neuralgia del trigémino es otro tipo de daño nervioso relacionado con una deficiencia de vitamina B12. Las personas con esta afección experimentan dolores repentinos, como descargas eléctricas, en el quinto nervio craneal, que se producen de forma repetida e inesperada. Un estudio de junio de 2012 publicado en el Journal of Pain and Relief descubrió un vínculo entre la disminución de los niveles de vitamina B12 y la neuralgia del trigémino.
Un estudio de mayo de 2016 publicado en el Journal of Neural Regeneration Research descubrió que las vitaminas en el complejo B son algunas de las vitaminas de regeneración nerviosa más beneficiosas, ya que la administración de vitamina B12 después del daño al sistema nervioso puede acelerar la regeneración nerviosa. Esto demuestra la importancia de la dosis de vitamina B12 para la reparación nerviosa.
Vitamina B12 y neuropatía periférica
La neuropatía periférica es una afección causada por daño a los nervios en las manos, pies y brazos. Obtiene su nombre del sistema nervioso periférico, el sistema de nervios que envía información desde el sistema nervioso central (la columna vertebral y el cerebro) al resto del cuerpo.
Este daño puede provenir de la falta de vitamina B12, porque, como se mencionó, B12 fortalece la vaina protectora de mielina que rodea los nervios. La ausencia o erosión de la vaina de mielina hace que los nervios sean vulnerables al daño, lo que eventualmente puede conducir a afecciones como la neuropatía periférica.
Esta condición afecta los nervios sensoriales, los nervios motores y los nervios autónomos, por lo que los síntomas a menudo se relacionan con sensaciones y movimientos de las manos y los pies.
Los síntomas de la neuropatía periférica incluyen:
- Entumecimiento y hormigueo en las manos y / o pies
- Dolores ardientes, punzantes o punzantes en las manos y / o los pies.
- Pérdida de equilibrio por daño a los nervios motores.
- Debilidad muscular
La Clínica Mayo explica que, si bien la vitamina B12 es un factor importante en la salud y el mantenimiento de los nervios, otras vitaminas que componen el complejo B, como B1, B6 y niacina, son cruciales para la salud general de los nervios.
El Servicio Nacional de Salud del Reino Unido dice que la deficiencia de vitamina B12 es un factor exacerbador y la causa predominante del desarrollo de neuropatía periférica, pero hay muchas otras causas potenciales, como ciertas enfermedades y medicamentos.
Vitaminas de regeneración nerviosa
Las vitaminas del complejo B se pueden usar para reducir la probabilidad de daño nervioso, pero la más importante puede ser la vitamina B12.
Un estudio de abril de 2019 publicado en Frontiers in Pharmacology dijo que, al tratar la lesión cerebral traumática (TBI), si se agregaba vitamina B12 a un tratamiento que contenía hematoxilina y eosina, la recuperación de la función neurológica aumentaba significativamente en comparación con un tratamiento sin el adicional B12.
Además, la vitamina B12 agregada mejoró la reparación de la mielina, lo que aumentó la protección que rodea los nervios, por lo que no sería tan probable un mayor daño.
Además, un estudio realizado en 2018 por la Sociedad de Endocrinología iluminó la importancia de la vitamina B12 al resaltar la importancia de los diabéticos tipo 2 (que se encuentran entre el grupo con mayor probabilidad de sufrir deficiencia) que reciben pruebas de detección de deficiencias de B12 para que cualquier daño nervioso potencial pueda ser prevenido
Advertencia
Si tiene alguna inquietud con respecto a la cantidad de vitamina B12 en su dieta, o si reconoce alguno de los síntomas enumerados, comuníquese con su profesional médico para obtener más consejos y un posible tratamiento.
