Comer una dieta alta en calorías puede tener muchos efectos en su cuerpo, dependiendo del tipo de dieta alta en calorías que esté consumiendo. En algunos casos, los médicos y nutricionistas pueden recetar dietas altas en calorías para atletas extremadamente activos o personas que necesitan aumentar de peso. En esos casos, las dietas altas en calorías tienen un propósito que puede ayudar a mejorar la salud. Sin embargo, para una persona con un metabolismo y nivel de actividad promedio, las dietas altas en calorías pueden tener un efecto nocivo, incluso si está comiendo alimentos altamente nutritivos.
Aumento de peso
Una caloría es una medida de energía térmica. El conteo de calorías mide la cantidad de energía que se suministra a su cuerpo. Su cuerpo convierte los alimentos en energía a través del metabolismo. Todos tienen una tasa metabólica basal, que es la tasa a la que su cuerpo quema calorías para mantener los procesos diarios de la vida, como la circulación, el crecimiento, la reparación celular y la respiración. Otros dos factores determinan cuántas calorías quema su cuerpo. La primera, la termogénesis, es la cantidad de energía que su cuerpo gasta para digerir y procesar los alimentos que come. El segundo factor es su nivel de actividad física. Cuanto más sedentario seas, menos calorías gastará tu cuerpo en actividad. El aumento de peso de una dieta alta en calorías es una función de la termodinámica. Si come más calorías de las que quema a través de la vida diaria, la termogénesis y la actividad física, entonces aumentará de peso.
Cambios en la composición corporal
Mayor riesgo de ciertas enfermedades
Para comer una dieta alta en calorías, debe consumir alimentos ricos en calorías o comer grandes cantidades de alimentos bajos en calorías. Ambos tipos de comida provocan una gran tensión en el cuerpo. Los alimentos ricos en calorías tienden a ser ricos en grasas y / o azúcares. El alto consumo de estos alimentos aumenta los factores de riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Comer una gran cantidad de alimentos estresa sus procesos digestivos. Los estudios de ratones y monos, publicados en la edición de enero de 2009 de Toxicologic Pathology, proporcionan alguna evidencia de que el estrés que se ejerce sobre el cuerpo al comer muchas calorías puede disminuir la longevidad y restringirlas puede aumentarla.
