Es posible cocinar huevos duros en el microondas usando algunos trucos. Los huevos duros no solo son nutritivos, sino que también son el desayuno perfecto para las mañanas ocupadas. Primero, asegúrese de saber cómo cocinar un huevo en el microondas sin que explote.
Propina
No puedes cocinar un huevo con la cáscara en el microondas porque explotará. Para cocinar huevos duros en el microondas, debe separar las yemas y las claras y cocinar por separado o hervir los huevos en un dispositivo o dispositivo especializado para microondas.
Huevo cocido en microondas
La mayoría de la gente sabe cómo hervir un huevo en agua en la estufa, pero también puedes cocinarlo en el microondas. Antes de aprender los trucos, es importante discutir algunos consejos de seguridad. Según la American Egg Board, nunca debes calentar un huevo en el microondas con la cáscara ya que explotará y puede quemarte o, al menos, provocar un gran desastre.
La American Egg Board advierte que incluso sin la cáscara, el calor de su microondas puede hacer que se acumule vapor debajo de la membrana de la yema y hacer que los huevos exploten. Maneje esta comida con cuidado cuando la ponga en el microondas.
Cuando cocinas huevos duros de la manera tradicional en una sartén con agua, dejas la cáscara puesta. Como no puede hacer esto cuando cocina huevos en el microondas, no se verán como un huevo hervido tradicional a pesar de que todavía son deliciosos. ¿Una ventaja adicional? ¡No tendrás que pelar los huevos una vez que terminen de cocinarse!
De acuerdo con la Universidad de Wisconsin-Madison, primero debe tomar dos tazones pequeños y engrasarlos ligeramente antes de cocinar huevos duros en el microondas. Rompe el huevo y coloca la yema en un plato y la clara en el otro plato. Cubra cada recipiente con una envoltura de plástico.
Debido a que las claras de huevo tardan más en cocinarse que las yemas, debe cocinar cada plato por separado. Microondas las yemas de huevo en 50 o 30 por ciento de potencia durante 20 a 30 segundos por pieza, revolviendo una o dos veces.
Cocine las claras de huevo de 30 segundos a un minuto por pieza. Retire los huevos antes de que estén completamente cocidos y déjelos cubiertos durante unos dos minutos. ¡Ahora tienes tu huevo cocido deconstruido! Rebane y sirva como lo haría normalmente.
Si este truco de huevo hervido en el microondas parece demasiado trabajo, hay una alternativa. Puedes hervir los huevos en el microondas usando una caldera de huevo para microondas especializada. Este tipo de dispositivo generalmente cocina al menos cuatro huevos crudos (¡con las cáscaras puestas!) En su compartimento. Simplemente agregue agua, cierre el compartimento y el microondas de acuerdo con las instrucciones de su caldera de huevos para obtener huevos duros perfectos en minutos.
Consejos para cocinar huevos microondas
Los hornos de microondas son increíbles porque usan ondas de energía para hacer que las moléculas de los alimentos vibren, lo que a su vez crea energía térmica térmica para cocinar sus alimentos rápidamente. Harvard Health Publishing afirma que cocinar con microondas es una forma extremadamente segura y efectiva de preparar alimentos, y tiene un impacto insignificante en su contenido nutricional.
Según la American Egg Board, el contenido de grasa en las yemas de huevo hace que se cocinen a diferentes velocidades. Cuando hornee los huevos en el microondas, puede revolverlos o separar las yemas de las claras y cocinarlas por separado.
Es fácil cocinar en exceso este alimento en el microondas, por lo que es mejor cocinarlo en intervalos de 10 a 15 segundos. Además, los huevos continúan endureciéndose cuando se sacan del microondas, así que tenlo en cuenta en cuanto al tiempo de cocción.
Además de los huevos duros, también puedes revolverlos y cocinarlos en el microondas durante 30 segundos a un minuto. Cocínelos con el lado soleado hacia arriba rompiendo el huevo en un plato ligeramente apto para microondas. Pinche la yema de huevo con la punta del cuchillo, cubra con una envoltura de plástico y cocine durante dos o tres minutos. Luego, déjelos cubiertos por otro minuto hasta que se endurezcan.
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Los huevos al microondas son nutritivos
Según el USDA, un huevo duro tiene 78 calorías, con 6 gramos de proteína y 186 miligramos de colesterol. Es una buena fuente de proteínas y tiene pocas calorías. Sin embargo, tiene mucho colesterol.
La buena noticia es que los huevos tienen efectos mínimos sobre el colesterol en la sangre, según la Clínica Mayo. En general, las personas sanas pueden comer hasta siete huevos a la semana sin un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Sin embargo, tenga en cuenta que comer siete o más huevos por semana puede no ser seguro para las personas con diabetes, ya que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Hable con su médico sobre el consumo de huevos si padece esta afección. Todo el colesterol en los huevos se encuentra en la yema, por lo que puede eliminarlo y solo comer las claras de huevo para un refrigerio sin colesterol.
Cocine solo las claras de huevo en el microondas usando el truco de huevo hervido anterior y póngalas en tostadas con aguacate para nuestra deliciosa receta de Veggie Egg Whites on Toast. Si te encantan los huevos revueltos, prueba nuestro plato de desayuno de huevo y verduras con microondas o la mezcla de taza de café con nueces y verduras con microondas.
