La mejor parte de este pan de coliflor con queso, además del hecho de que es bajo en carbohidratos y ceto amigable, es que cada florete se aleja dejando un rastro de mozzarella fibrosa y derretida. Y como todos sabemos, nada es más satisfactorio que un buen tirón de queso.
Pan de ajo y coliflor con queso¿Nunca has tenido coliflor como esta? Receta + información nutricional:
Publicado por LIVESTRONG.COM el lunes 19 de marzo de 2018
El condimento consiste en ajo asado, albahaca, orégano, pimiento rojo triturado y queso mozzarella, todo lo cual desciende hasta las grietas de la coliflor. Es como un palito de pan cursi de su lugar italiano favorito, solo bajo en carbohidratos.
Este plato fácil de preparar proporciona 9 gramos de proteína por porción junto con una dosis muy necesaria de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas C y K. La coliflor también es rica en antioxidantes y fitonutrientes que pueden proteger su cuerpo contra el daño de los radicales libres. Comer sano nunca se había sentido tan indulgente.
Receta e información nutricional: Pan de coliflor con queso desmenuzado
