Muchas personas afirman que el vinagre de sidra de manzana orgánico reduce la grasa del vientre, según Cal Orey en "The Healing Powers of Vinegar". Pero Orey afirma que ningún estudio confirma que el vinagre de sidra de manzana sea una ayuda efectiva para perder peso. Sin embargo, el vinagre de sidra de manzana orgánico tiene propiedades que pueden mejorar la pérdida de peso cuando se acompaña de un régimen saludable de pérdida de peso. Consulte a un médico antes de realizar cualquier cambio en la dieta.
Potasio
En "Los poderes curativos del vinagre", Orey afirma que el vinagre de sidra de manzana orgánico está plagado de potasio. Esto da como resultado un equilibrio entre sodio y potasio en el cuerpo. Orey dice que un equilibrio entre sodio y potasio frena el apetito. Además, cita a la dietista registrada Terri Brownlee, quien afirma que el potasio puede disminuir la retención de agua, reducir la hinchazón y aplanar el estómago.
Ácido acético
Según Ann Gittleman en "The Fat Flush Foods", el vinagre de sidra de manzana orgánico contiene ácido acético, que según ella es un nutriente que aumenta el metabolismo. Además, reduce la velocidad con la que el estómago se vacía en los intestinos, moderando el apetito. Estas dos propiedades del ácido acético funcionan en conjunto para reducir la grasa del vientre de manera efectiva. En "Los poderes curativos del vinagre", dice Orey, "se cree que el ácido acético… acelera el metabolismo y disuelve las grasas".
Pectina
Orey afirma que el vinagre de sidra de manzana orgánico contiene pectina, que es una fibra de frutas. La pectina también retrasa el vaciado del estómago y reduce el apetito después de las comidas. Orey cita un estudio realizado en la Universidad de California, que ilustró que suplementar las comidas de nueve personas obesas con 15 g de pectina concentrada resultó en una ingesta calórica reducida y una pérdida de peso promedio de 6-1 / 2 libras. por mes.
