Cualquiera que haya intentado perder algunas libras sabe lo difícil que es comer sin exagerar. Desde anuncios de comida en vallas publicitarias hasta programas de cocina en televisión, estamos inundados de imágenes y mensajes que provocan nuestro apetito. Afortunadamente, hay algunas maneras de frenar los antojos.
Sobre el apetito
Hay más en el apetito que sentirse hambriento porque no has comido en mucho tiempo. La dietista registrada Susan B. Dopart escribe para Huffington Post que su apetito está controlado por tres hormonas: insulina, grelina y leptina. Estas hormonas interactúan entre sí y afectan el cerebro.
La insulina maneja la transferencia de azúcar de su torrente sanguíneo a las células de su cuerpo para que puedan usarla como energía. Alrededor de un tercio de la población es resistente a la insulina, lo que hace que su cuerpo libere un exceso de esta cada vez que come azúcar y carbohidratos simples como el pan blanco.
Cuando comes una tonelada de carbohidratos y el exceso de insulina que produce como resultado no transfiere ese azúcar a tus células para obtener energía, tu cuerpo comienza a desear más carbohidratos. ¿El resultado? Comer en exceso
Según Dopart, la grelina es la hormona en tu cuerpo que te hace sentir hambre, mientras que la leptina te hace sentir lleno. Los supresores del apetito deben afectar estas hormonas de alguna manera para que sean efectivos.
Medicinas y Apetito
Los medicamentos contra la obesidad han sido abundantes a lo largo de los años. La mayoría fueron marginalmente eficaces: las personas perdieron alrededor del 3 por ciento del peso corporal para la mayoría de ellas y hasta el 10 por ciento del peso corporal para algunas combinaciones. Desafortunadamente, la mayoría de estos medicamentos se retiraron del mercado debido a efectos secundarios graves, incluidos problemas cardiovasculares como latidos cardíacos irregulares, derrames cerebrales e hipertensión pulmonar, así como reacciones psiquiátricas.
Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón, actualmente hay cinco medicamentos contra la obesidad disponibles. Si bien tienen efectos secundarios, especialmente problemas gastrointestinales, y las vitaminas liposolubles no se absorben tan bien mientras se toma el medicamento, son casi tan efectivas como los otros medicamentos que se han descontinuado.
Chocolate negro
Finalmente, una excusa para comer más chocolate negro. Un estudio encontró que las mujeres que olían y comían chocolate negro tenían menos apetito debido a una disminución de la grelina.
Mindbodygreen también sugiere que los efectos supresores del apetito del chocolate negro podrían deberse a su sabor amargo. Un estudio encontró que los compuestos amargos en realidad ralentizaron la digestión en los cerdos. ¿Por que importa? Bueno, una digestión más lenta significa que su torrente sanguíneo también absorbe menos azúcar, evitando la sobreproducción de insulina.
Consideraciones y advertencias
Ninguno de los supresores del apetito que la investigación ha encontrado que sea efectivo es perfecto. La nicotina es la más riesgosa por las razones detalladas anteriormente. Los medicamentos destinados a controlar su apetito tienen efectos secundarios, requieren receta médica y pueden ser costosos. El chocolate, si bien es delicioso, también puede contener azúcar y grasa (contrarrestando el propósito aquí).
